个人介绍

邓林章——广州慕牛贸易有限公司——总经理

公司简介

澳洲和牛会经过20-22个月的草饲，再进行谷物饲养，F1的和牛需谷物饲养400天，F4纯种和牛则需谷物饲养500天以上

与普通牛肉比起来，澳洲和牛有三个突出特点：

首先是和牛有一股甜香的牛油味道，比牛肉更有牛肉味道；

第二个感觉就是口感嫩滑，这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，入口即化，像雪花落入口中。

第三是拥有充足的汁水，简单的煎烤之后，在肉中均分布的大理石油脂开始融化，所以咬下去，就会在嘴里溢出香浓的汁水。

广州市番禺区沙头街银平路自编55号

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